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“핫도그값 올리면 죽일 거야” 코스트코 이렇게 손님 홀렸다 유료 전용
이곳에만 가면 카트가 넘치도록 물건을 산다. 남는 건? 문제 없다. 소분해 냉동실에 보관하면 되니까. 보관 방법은 유튜브에 널리 공유돼 있다. 한국에 진출한 지 30년 된 ‘코스
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[Cooking&Food] 한남동 ‘맥심플랜트’ 봄 맞이 새 단장
동서식품, 봄 시즌 한정 메뉴 블렌드 제공 에티오피아·콜롬비아 원두를 블렌딩한 시즌 한정 메뉴 ‘스프링 블렌드’. [사진 동서식품] 동서식품이 운영하는 커피 복합문화공간 ‘맥
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"이나영 졸업했네요"…맥심, 24년 만에 모델 박보영 교체한 이유
동서식품 맥심 모카골드 새 모델로 발탁된 배우 박보영. 사진 맥심 유튜브 캡처 동서식품이 국내 인스턴트 커피 믹스의 간판격인 '맥심 모카골드' 모델을 24년 만에 교체했다.
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[문정훈의 푸드로드] 콜라 ‘제로제로’ 전쟁
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 전국 2만명의 소비자 패널로 식음료구매 빅데이터를 구축한 빅데이터 기업 ‘마크로밀엠브레인’과 서울대학교 푸드비즈니스랩의 공동
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[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시
국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡
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그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]
한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이
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"커피는 원래 타 먹는거야"…'배민' 김봉진, 믹스커피집 연다
배달의민족 운영사 우아한형제들의 창업자인 김봉진 전 의장. 중앙포토, 뉴믹스커피 인스타그램 캡처 배달의민족 운영사 우아한형제들의 창업자인 김봉진 전 의장이 커피 사업에 도전한다.
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모티브이노베이션, 신사옥 확장 이전 “회사 성장 더욱 기대”
브랜드 마케팅 전문기업 모티브이노베이션(대표 채희웅)이 탄탄한 회사 성장을 이뤄내며 신사옥으로 이전했다고 밝혔다. 모티브이노베이션은 제품 판매·유통에 대한 자문을 진행하는 종
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‘짜증왕’ 찰스 3세도 만족했다…‘민트색 묘약’의 황금 비율 유료 전용
공식 발표! 세상에 커피가 홍차를 앞질렀어요 (It’s official. COFFEE has overtaken tea). 지난 8월 영국 데일리메일에 이런 호들갑스러운 제
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[issue&] ‘사카린’설탕보다 300배 달콤하지만 칼로리와 혈당지수는 모두 ZERO
이스트웰 이스트웰의 ‘타이거 사카린’은 스틱 형식의 소용량 사카린 제품으로 식이요법을 할 때 요긴하다. [사진 이스트웰] 경인양행 창업주 김동길(사진) 명예회장(현 이스트웰
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커피 혁신 산업 단지까지 들어선다, 식지 않는 中 커피 시장
중국 명주 마오타이(茅台) 맛을 가미한 루이싱(瑞幸)커피의 장향(醬香)라테가 연일 화제다. 루이싱에 따르면 장향라테는 출시 첫날 542만 잔이 팔렸으며, 단일 제품 기준 판매액이
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폭탄주 아닌 폭탄커피 어때? 하루 새 542만잔 팔린 '빼갈 라테'
지난달 16일 출시한 중국술 마오타이와 미국 초콜릿 브랜드 도브의 협업 제품. 타오바오 캡처 소비 심리가 얼어붙으면서 내수 부진에 시달리는 중국에서 업종이 전혀 다른 기업이 손잡
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침대는 정말 과학이다?…머스크가 칭찬한 슬립테크, 21조 시장 [트랜D]
누구나 아침을 맞이하면서 바라는 소망이 있습니다. '조금만 더 자고 싶다.' 반대로 밤에 잠을 쉽게 이루지 못한다면 '빨리 잠들고 싶다'고 소망합니다. 누구에게나 수면은 매우 소
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'모닌 커피컵 2023 코리아' 결선에서 정병준 바리스타 우승
'모닌 커피컵 2023 코리아' 결선에서 정병준 바리스타 우승 프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 ‘모닌(MONIN)’은 지난 7월 3일, 서울 성수동에 위치한 '오우드 성수1호점'에서
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[Cooking&Food] “젊은 층 당뇨 증가…특정 식재료 고집하기보단 고루 챙겨 먹는 것이 좋아”
아주대병원 영양팀 이지현 팀장 인터뷰 생활 습관을 고치는 일은 어렵다. 오죽하면 세 살 버릇이 여든까지 간다는 속담이 있을까. 아주대학교병원 영양팀 이지현(사진) 팀장은 처음부터
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전당뇨 1500만명 시대…혈당 상승 주범 밥, 제대로 먹는 법 [쿠킹]
지금 생활 습관을 바꾸지 않으면 언제든지 병으로 넘어갈 수 있는 30세 이상 당뇨병 전단계 인구가 1500만 명이에요. 초고령화 사회로 진입하고 있는 이때, 이 문제를 개선하지
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이 커피믹스에 '실리콘 이물질' 가능성…자발적 회수 나섰다
맥심 모카골드. 사진 동서식품 맥심 모카골드 커피믹스 일부 제품에 실리콘 이물질이 섞여 제조사인 동서식품이 회수에 나섰다. 4일 동서식품과 식품의약품안전처에 따르면 맥심
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'국민커피' 맥심 모카골드에 실리콘 물질? 동서식품 회수 나섰다
맥심 모카골드. 사진 동서식품 동서식품이 실리콘 재질의 물질이 섞여 있을 가능성이 제기된 맥심 모카골드 커피믹스 일부를 회수하기로 했다. 동서식품은 홈페이지를 통해 이런 사
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞
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동서식품 '네스프레소 잡겠다'...11년 만에 캡슐커피 재도전
카누 바리스타. 사진 동서식품 국내 커피믹스 시장에서 ‘맥심’으로 30년 넘게 1위를 지켜온 동서식품이 네슬레의 아성인 캡슐커피 시장에 재도전한다. 11년 전 시장에 첫 진입
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먹거리로 연 매출 1000억, 제품 기획부터 달랐다
먹거리 제품 기획 저출생·고령화로 인한 인구 절벽이 현실화하면서 식품 업계가 ‘천억 클럽’ 만들기에 총력을 기울이고 있다. 연 매출 1000억원 이상을 올리는 히트 상품은 식품업
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3년 죽쑤다 한방에 대박, 죽어가던 분유회사 살린 의외의 제품
서울 시내 한 대형마트 유제품 판매대. 연합뉴스 저출생·고령화로 인한 인구 절벽이 현실화하면서 식품 업계가 ‘천억 클럽’ 만들기에 총력을 기울이고 있다. 연 매출 1000억원
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믹스커피 가격 또 오른다…동서식품, 맥심·카누 등 9.8% 인상
지난 1월 11일 서울시내 대형마트에 동서식품 맥심 모카골드, 화이트골드 등 커피믹스가 진열돼 있는 모습. 뉴스1 동서식품이 맥심과 카누 등 제품 가격을 오는 15일부터 올린다.
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[맛있는 도전] 14개월 만에 2억3000만 잔 판매 돌파 … MZ세대 취향 저격
동서식품 동서식품의 맥심 슈프림골드가 2억3000만 잔 판매를 돌파했다. MZ세대의 긍정적인 반응을 바탕으로 지난해 8월 출시한 이후 지난달까지 판매한 성과다. ‘카페 부럽지